Sociale maaltijdservice
De coronacrisis heeft ons geleerd om in moeilijke tijden creatieve oplossingen te bedenken en meer oog te hebben voor elkaar. Dit heeft ertoe geleid dat we in 2020 met de sociale maaltijdservice zijn gestart, waarbij u niet alleen zelf van een verse, gezonde maaltijd, geniet ook een ander laat meegenieten.
Onze filosofie
Iedere keer weer een verse, gezonde maaltijd met veel liefde en passie bereid door onze koks met afstand tot de arbeidsmarkt. En iedere maand zorg je weer voor een ander door diezelfde maaltijd te doneren aan onze goede doelen. De sociale maaltijdservice is een initiatief van Food of Cultures.
De goede doelen
Een verse maaltijd voor het goede doel. In Wageningen zijn dat klanten van Voedselbank Neder-Veluwe en bewoners van AZC de Bosrandweg. In Ede zijn dat klanten van Voedselbank Ede en cliënten van Leger des Heils (Bij Bosshardt, maatschappelijke opvang en beschermd wonen).
deze wereldkeuken staat nu op ons menu
Thaise keuken
Rijstnoedels met thaise rode curry met kip, kokosmelk, pompoen uit de streek en wintermeloen uit de streek.
Voor de veganisten met tofu in plaats van kip.
Nigeriaanse keuken
We veranderen van Ghana naar Nigeria waarin we kennismaken met de Nigeriaanse keuken bereid door Rebecca.
Zij bereid een aubergine schotel met tomaat en rundvlees in een smaakvolle en rokerige saus met Nigeriaanse Kokosrijst
Voor de veganisten wordt het aubergine gerecht met lupine en kidneybonen bereid
Wij gaan uitbreiden naar Ede!